Por quƩ el arroz es importante en dietas equilibradas con vitaminas B
El arroz es uno de los alimentos mĆ”s consumidos en el mundo y forma parte de la dieta cotidiana de millones de personas por su versatilidad, accesibilidad y aporte energĆ©tico. MĆ”s allĆ” de su papel como fuente de carbohidratos, tambiĆ©n contribuye a la ingesta de micronutrientes importantes, entre ellos las vitaminas del complejo B, relacionadas con el metabolismo, la función nerviosa y la renovación celular.Los beneficios del arroz y las vitaminas B adquieren especial relevancia cuando este cereal se integra de manera equilibrada en las comidas diarias. Organizaciones como USA Rice destacan el valor nutricional del arroz dentro de patrones…