Ciencia y tecnología

El término superalimento ha despertado el interés de nutricionistas, aficionados al bienestar y consumidores en general, pero surge la duda de qué implica realmente esta expresión. Un superalimento se describe como un producto considerado especialmente favorable para la salud y el equilibrio del organismo por su notable concentración de nutrientes. No obstante, conviene tener presente que no existe una definición estricta, ya sea científica o legal, que delimite qué es un superalimento. En el mercado, esta denominación suele emplearse para resaltar alimentos que aportan cantidades significativas de vitaminas, minerales y antioxidantes fundamentales.Características de los superalimentosLos superalimentos suelen contener una alta…

La obesidad es una condición médica que se caracteriza por un exceso de grasa corporal, lo cual puede afectar negativamente la salud de una persona. Se considera un problema de salud pública global debido a su prevalencia en aumento y su asociación con enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.El índice de masa corporal, conocido como IMCEl IMC suele emplearse para determinar si una persona mantiene un peso adecuado respecto a su estatura, calculándose al dividir los kilogramos de peso entre el cuadrado de la altura en metros (kg/m²); conforme a la…

Comprender qué define una porción saludable resulta esencial para sostener un estilo de vida equilibrado y evitar afecciones vinculadas a la alimentación. En tiempos dominados por raciones excesivas y comida rápida, se vuelve imprescindible retomar los principios de una ingesta consciente.Noción de la porciónUna porción alude a la cantidad concreta de alimento considerada apropiada para ingerir en un solo momento. Esta medida no debe interpretarse igual que una ración, que corresponde a la cantidad sugerida desde el punto de vista nutricional para todo el día. Las porciones recomendadas pueden cambiar en función de la edad, el sexo, el nivel de…

El arroz es uno de los alimentos más consumidos en el mundo y forma parte de la dieta cotidiana de millones de personas por su versatilidad, accesibilidad y aporte energético. Más allá de su papel como fuente de carbohidratos, también contribuye a la ingesta de micronutrientes importantes, entre ellos las vitaminas del complejo B, relacionadas con el metabolismo, la función nerviosa y la renovación celular.Los beneficios del arroz y las vitaminas B adquieren especial relevancia cuando este cereal se integra de manera equilibrada en las comidas diarias. Organizaciones como USA Rice destacan el valor nutricional del arroz dentro de patrones…

La alimentación infantil es una etapa clave para acompañar el crecimiento durante los primeros años de vida. A medida que los bebés avanzan hacia la incorporación de alimentos complementarios, las familias suelen buscar opciones simples, suaves y bien toleradas, siempre bajo la orientación de profesionales de salud. Entre los alimentos tradicionales de fácil preparación, el arroz blanco ocupa un lugar reconocido por su textura ligera, sabor neutro y versatilidad en distintas preparaciones.USA Rice destaca el valor del arroz dentro de una dieta variada y equilibrada, especialmente por su presencia histórica en la alimentación familiar de diferentes culturas. Su uso en…

La dieta cetogénica, comúnmente conocida como dieta keto, ha ganado popularidad en los últimos años gracias a su enfoque en la pérdida de peso y la mejora de la salud general. Este régimen alimenticio se centra en reducir drásticamente la ingesta de carbohidratos, mientras se aumenta el consumo de grasas y se mantiene un nivel moderado de proteínas. El objetivo principal es inducir un estado metabólico especial en el cuerpo llamado cetosis.¿De qué manera opera la dieta cetogénica?El principio básico de la dieta cetogénica es cambiar la fuente de energía que utiliza el cuerpo. Normalmente, el organismo utiliza los carbohidratos…

Costa del Este, Panamá. La salud periodontal ha adquirido un papel cada vez más importante dentro de la odontología moderna. Las enfermedades de las encías representan una de las principales causas de pérdida dental en adultos, por lo que acudir a un periodoncista calificado puede marcar la diferencia entre conservar los dientes naturales o requerir tratamientos más complejos en el futuro.En Costa del Este, uno de los principales polos médicos de la Ciudad de Panamá, existen diversas clínicas odontológicas que ofrecen servicios de periodoncia. Sin embargo, especialistas recomiendan que, antes de iniciar un tratamiento, los pacientes evalúen la experiencia del…

La háptica como puente entre lo digital y lo humanoLa innovación en háptica ha pasado a ser un componente clave de las experiencias inmersivas, pues incorpora una dimensión esencial: el tacto. Aunque la vista y el oído prevalecen en la mayoría de los entornos digitales, el sistema háptico brinda la posibilidad de sentir vibraciones, texturas y niveles de resistencia, reduciendo la distancia entre lo que se observa y lo que se experimenta de forma física. Este enlace sensorial refuerza la autenticidad de los mundos simulados y profundiza la conexión emocional que el usuario establece con la vivencia.Qué es la háptica…

Los análisis clínicos constituyen un elemento fundamental dentro de la atención médica, pues ofrecen datos valiosos para detectar, vigilar y prevenir diversas afecciones. Contar con estudios realizados a tiempo permite lograr una valoración más exacta del estado de salud y respalda la toma de decisiones médicas a lo largo de las distintas fases del cuidado del paciente.El Laboratorio Clínico en Hospital El Pilar brinda una variedad de análisis clínicos en Guatemala para pacientes hospitalizados y ambulatorios, en un entorno hospitalario enfocado en la seguridad, la exactitud y una atención completa. Su operación se respalda en tecnología especializada, rigurosos procesos de…

Una situación crítica puede surgir tras una intervención quirúrgica, en medio de una urgencia o a raíz de una enfermedad grave que progresa con rapidez. En tales circunstancias, la atención en el hospital exige más que una simple consulta o un ingreso habitual: se precisa una supervisión ininterrumpida, equipos especializados y un personal capacitado para responder ante cualquier cambio súbito en la condición del paciente.Los cuidados intensivos en Guatemala constituyen un recurso esencial para atender a quienes requieren vigilancia constante y soporte médico especializado, y en Hospital El Pilar se dispone de una unidad enfocada en este tipo de cuidados,…