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María Beltrán

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Adelgazar quemando grasa sin perder músculo: guía para una pérdida de peso saludable y eficiente

Cuando las personas intentan bajar de peso, suelen encontrarse con el reto de disminuir la grasa corporal sin afectar la masa muscular. La ciencia que sustenta este proceso se basa en un concepto esencial: el déficit calórico, lo cual significa ingerir menos calorías de las que nuestro organismo consume. No obstante, lo fundamental para alcanzar una pérdida de peso saludable es hallar el equilibrio correcto, integrando una dieta equilibrada y actividad física constante para prevenir la pérdida de músculo, un aspecto vital para el bienestar a largo plazo.El efecto del déficit calórico en el organismoEl principio del déficit calórico es…
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La lucha contra el VIH en riesgo por la falta de financiación internacional

La batalla global contra el VIH enfrenta una seria crisis financiera que amenaza con deshacer años de progreso en prevención, tratamiento y atención de quienes viven con el virus. De acuerdo con el último reporte de ONUSIDA, el Programa Conjunto de las Naciones Unidas sobre el VIH/SIDA, la reducción de la ayuda internacional y los crecientes déficits presupuestarios para 2025 están impactando severamente a los sistemas de salud en los países más frágiles, resultando en la suspensión de programas esenciales de prevención y el riesgo de cortar el acceso a tratamientos fundamentales. Esta situación podría revertir los avances obtenidos hasta…
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La langosta: evolución de alimento de supervivencia a símbolo de prestigio

Aunque la langosta es conocida por su brillante exoesqueleto rojo y su reputación como un bicho marino, lo cierto es que ha logrado alcanzar un nivel de estatus inesperado. Desde sus orígenes como alimento básico hasta su transformación en un símbolo cultural de lujo, la langosta ha recorrido un largo camino para convertirse en un artículo deseado tanto en los menús más exclusivos como en las pasarelas de alta costura. Su ascenso no solo refleja un cambio en la percepción del crustáceo, sino también una transformación cultural en torno al lujo, el arte y la moda.La langosta no solo se…
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Baterías de sal: la alternativa china al litio para la movilidad eléctrica

En las calles de Hangzhou, en el este de China, cientos de scooters eléctricos con baterías de sodio están ganando popularidad entre los transeúntes. Estos vehículos, que van desde modelos tipo Vespa hasta otras versiones económicas, no utilizan las tradicionales baterías de plomo-ácido o de iones de litio, sino que emplean baterías de sodio, un recurso mucho más abundante y accesible. Este cambio tecnológico es parte de un impulso más amplio en China, donde la industria de vehículos eléctricos y almacenamiento de energía está dando un salto hacia el futuro con una alternativa al litio que podría cambiar la dinámica…
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Revelan misterios de la antigua Roma tras descubrir artefactos en el Muro de Adriano

En un inesperado hallazgo realizado en el Fuerte Magna, situado a lo largo del Muro de Adriano en el norte de Gran Bretaña, un grupo de arqueólogos ha desenterrado un conjunto de zapatos de tamaño sorprendentemente grande. Este descubrimiento está generando nuevas interrogantes sobre las características físicas de los soldados romanos que patrullaban la frontera del Imperio Romano y su posible relación con la vida en la antigua fortaleza. Los zapatos, que varían entre botas de trabajo y zapatos más pequeños de bebés, presentan características inusuales que podrían cambiar la manera en que entendemos la composición de las tropas romanas…
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Las prohibiciones de salida en China: impacto en las relaciones con EE. UU.

Recientemente, China ha implementado restricciones adicionales a la salida de personas extranjeras, incluyendo a una ejecutiva de Wells Fargo y a un funcionario del gobierno de Estados Unidos, lo que ha suscitado inquietud tanto en el ámbito político como en el sector empresarial. Estas limitaciones, comunes en el territorio, han resaltado la falta de transparencia del sistema judicial y de seguridad chino, creando incertidumbre sobre los desafíos que pueden experimentar las empresas y ciudadanos extranjeros que actúan en el país.El uso de las prohibiciones de salida por parte de las autoridades chinas ha sido objeto de debate, pues aunque se…
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Adaptación climática: pilar de la estabilidad económica en Europa

En un escenario global marcado por el avance ineludible del cambio climático, la necesidad de adaptarse a sus efectos se convierte en un imperativo económico y social. A pesar del aumento progresivo de la financiación internacional destinada a medidas de adaptación, la brecha entre lo necesario y lo disponible sigue siendo abismal. En este contexto, BBVA Research ha presentado una propuesta estratégica que busca movilizar la inversión privada en Europa para fortalecer la resiliencia climática, una tarea crucial ante los riesgos físicos ya inevitables que plantea el calentamiento global.Ajustarse: un imperativo inevitableEl estudio resalta que, aunque los fondos mundiales destinados…
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El tomate: clave en la revolución de la nutrición moderna

El tomate, que por años fue visto solo como un complemento en la alimentación, se ha convertido en un elemento vital dentro de una dieta balanceada y saludable. Debido a su elevado contenido de agua, además de ser rico en antioxidantes como el licopeno y contener valiosas vitaminas y minerales, este fruto se reafirma como una opción robusta para potenciar la nutrición cotidiana. Su uso en la gastronomía supera el aspecto del sabor: actualmente es reconocido como un aliado clave en la hidratación, la prevención de enfermedades crónicas y en la mejora del bienestar general.Hidratación que supera a la sandíaUno…
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Detectan químico persistente en la lluvia: una alarma ambiental

La lluvia, considerada generalmente como un fenómeno natural crucial para la vida en la Tierra, encierra un aspecto inquietante que ha comenzado a atraer el interés de la comunidad científica. Estudios recientes muestran que cada gota podría contener ácido trifluoroacético (TFA), un compuesto perteneciente al grupo de los "químicos eternos". Esta sustancia, que persiste significativamente en el entorno, se está acumulando en diversos cuerpos de agua y alimentos, planteando preguntas sobre sus efectos a largo plazo en la salud humana y en los ecosistemas.Un químico que no desaparece del entornoEl TFA es un compuesto que no se descompone con facilidad.…
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Cinco referentes femeninas del pop argentino premiadas en los Konex 2025

La Fundación Konex ha revelado los nombres de las premiadas en la categoría Música Pop Solista para su edición 2025, donde este año se reconocen a las personalidades más influyentes de la música popular argentina del periodo 2015-2024. Las seleccionadas son cinco artistas que han transformado el paisaje musical nacional con su creatividad, impacto global y habilidad para llegar a las nuevas generaciones: María Becerra, Lali Espósito, Zoe Gotusso, Nicki Nicole y Tini Stoessel.La ceremonia de premiación se llevará a cabo el próximo 9 de septiembre en la Ciudad Cultural Konex. El evento pondrá en valor la diversidad, el talento…
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